Selamat Tahun Baru 2013..

Assalamualaikum wbt...


Tahun 2012 bakal melabuhkan tirainya. Esok cuti lagi yeayyyyyy...

Selamat datang tahun 2013!

Banyak sungguh cuti semester ni. Kebetulan pulak kebanyakan cuti jatuh pada hari Selasa. Nasib baik 1 kelas sahaja..itupun jenuh nak mencari slot untuk mengganti kelas. Next week terpaksa buat kelas ganti waktu malam sebab student clash kalau buat waktu siang. Apa nak buat.. cuma pening dok pikir camner dengan budak berdua tu bila ibu ada kelas malam nanti. Sekarang hati manyak susah mau tinggal anak2 di rumah tanpa orang dewasa sebab dah banyak kes pecah rumah area rumah kami. Mohon perlindungan dari Mu Ya Allah agar dijauhkan daripada malapetaka.

Alkisahnya semalam birthday Luthfil Hadi yang ke 7. Tak buat majlis pun...ibunya tak larat lorrr..huhu. Just tempah kek dari member. Then, petang tu masak spagethi ajer coz adik2 datang menyerang. Habis sekuali sampai tukang masak pun tak sempat makan...huhu..

Ramai yang berkenan kek ni...tuan kek pun super duper excited!

Melayan permintaan Luthfil yang nakkan kek spiderman

Over manis...ibu pun cuit sket jer.

Projek 'meroti' last week. Testing breadmaker baru..kuikuikui..

Bunyi siren dia kemain kuat nak suruh orang angkat.

Budak comel ni dah 6 bulan

Kemahiran merayap takleh dipertikaikan...lajuuuuuuu jer;)=

Ntah apa yang dibuat Abang Long tu..main masterchef masak2..ada sardin, ada sayur dan ada cicak..kekekeke..khusyuk semua tengok Abang Long menggoreng!

Macam2 aktiviti ada..

Luthfil sedang mencuba uniform sekolah. Kali ini kami bershopping di Bangi. Beli sekali harung senang tak payah nak pergi banyak kedai. 

Terjumpa kawan lama di Golden Palace Hotel ketika menghadiri Bengkel Taklimat Mata Pelajaran Umum, anjuran KPT pada 20 Disember 2012. Lama sungguh tak jumpa Kak Yani. 

Menghadiri aktiviti Green Campaign di mana student2 menunjukkan bakat dalam merekacipta produk daripada barangan terbuang. Masa ni jugak ibu join masuk pertandingan batu seremban dan dapat no. 1. Yang join semua set2 lecturer jer..kikiki.

Sambal udang galah mavelousssss...

Dah lama tak rewang p sarapan kat luar. Rasanya tak pernah lg keluar bersarapan sejak ada Iman. Pasar pun jarang ibu pergi. Semalam kami ke Mantin mencari sarapan roti canai. Patutlah orang suka makan kat kedai mamak sebab servicenya tip top..kat kedai Melayu yang ibu pergi ni alahai...kita melangut sampai dah lama pun takde gak amik order. Dah order banyak kali pun dok tanya2 lagi..bila dah order air, sampai ke sudah air hubby tak sampai2. Last kami share je minuman.

Alamak..kan dah melalut2 entry kali ni. Tajuk kemain pasal udang galah bagai.

Actually nak citer, kesinambungan daripada sarapan tu, kami singgah kat Supermarket Zimart. Ibu sorang je yang masuk..lagi cepat dan pantas kononnya.

Nak jadi cerita, rezeki anak2 nak makan udang. Selalunya ada udang biasa je, tapi kali ni ada udang galah bersaiz agak besar jugak laa..harganya takde la mencekik sangat. Almaklumlah..kami ni dok belah2 darat manalah selalu jumpa makhluk2 yang segar2 dan bersaiz king kong nih.. (erkkk..udang ada saiz king kong keee??). So, apa lagi...cekau la..

Hasil tangkapan:)=

Kegemaran Abang Long

memang tak pandang kiri kanan dohhh

Goreng biasa utk yang tak makan pedas..tp Luthfil tak berapa gemorr mkn udang, dia lagi suka sotong

Juadah sarapan nasi lemak

Ada pulak orang request nak makan ayam 'mr bean'. So thari nya makan nasik lemak ngan ayam golek pulak. 

Tutorial masak kari ikan merah yang meleTOPPP!!

Wallahhhh.....Post gambar kari ikan masak merah kat fb sebelum ni nampaknya telah menyebabkan beberapa orang terliur menengoknya. Huhuhu..ya ampunnnn..tak tersengaja nak buat orang terliur pun. Resepinya sempoi ajer sama seperti yang ibu pernah buat sebelum ni. Lately ibu suka masak ikan sebab hubby dah kurang nak makan ayam, daging jauh sekali. Dia cakap badan lesu kalau makan daging terutamanya di waktu makan malam.

Okeylah..ibu berkongsi tutorial memasak kari ikan merah. Actually ada beberapa jenis ikan yang sedap dimasak kari selain ikan merah ni, antara yang pernah ibu buat ialah ikan bawal hitam dan ikan mayong.

Watak utama of course ikan merah sekoq. Dah kita nak masak kari ikan merah kan. Saiznya ikut suka la..tapi kalau saiz gini ikan perlu dipotong 2, kalau tak potong kang susah nak masuk periuk/kuali (ibu masak guna kuali). Lagipun kalau tak potong nampak buruk benorrrr! 

Bahan tumis: 1 labu bawang besar merah, 3 ulas bawang putih dan halia (mayang atau tumbuk, kalau nak senang takmo pedih mata aka malas korang mayang/hiris ajer). Pastu rempah kasar 4 beradik tuh (1 btg kayu manis, 1 bunga lawang, 3 buah pala, 3 bunga cengkih) dan 3 tangkai daun kari amik daunnya..tangkai tu buang la:P Tumis sampai layu dan naik bau.

Sementara menunggu bahan tumis naik bau, bolehlah godek2 bancuhkan serbuk kari. Ibu suka guna serbuk kari Baba's untuk ikan. Kalau takde yg ikan boleh belasah yang daging jugak. yang ni ibu campur 4 susu besar serbuk kari ikan dan 1 sudu besar serbuk kari daging dengan air suam.

Tumis sampai naik bau dan kari betul2 masak. Api jangan kuat sangat dan kari kena dikacau sellau supaya tak hangit. Nak tahu kari dah masak ke belum, dia akan jd pekat dan timbul minyak. Macam ni dah dekat nak masak la..paham dokkk???

Lepas bahan tumis masak, masukkan air. Ibu masukkan 3 mangkuk kecil, tak mau pekat sangat atau cair sangat sebab kalau ada balance boleh cicah dengan roti..So kalau cair tak best la kan. Letak air asam jawa sket, garam sekup rasa serta manisan @ gula merah sebesar ibu jari. Biarkan mendidih pastu baru masukkan ikan. Tutup kuali/periuk.

Bila ikan dah masak, masukkan bendi dan tomato belah 4. Biar sat then terus tutup api. Ibu suka bendi yang tak terlampau masak..suka yang rangup2 gitu..

Dah apa lagiii???amik pinggan la makan nasik!

Kisah Najwa Latif

Ibu rasa ramai yang mengenali Najwa Latif. Ibu pun kadang layan jugak lagu2 Najwa..ada yang sedap didengar.Baru2 ni kecoh dalam paper tentang bapa Najwa yang mendakwa Najwa menderhaka kepadanya. Terkedu gak la membaca dakwaan tersebut..Bagaimana seorang bapa sanggup mengeluarkan kata2 sedemikian terhadap anaknya. Marah sekalipun, takkan sampai nak mencari pihak media nak membuka pekung di dada. Bak kata pepatah bagai menepuk air di dulang terpercik ke muka sendiri. Ibu puji langkah Najwa dan kakaknya yang tidak mahu memberi apa2 komen berkenaan isu keluarga mereka demi menjaga hati semua pihak. 

Malam tadi di TV9 ibu tertengok rancangan 9 soalan. Tetamunya adalah Najwa Latif. Ada jugak soalan2 nak provoc supaya Najwa bukak mulut bercerita tentang isu yang terjadi tetapi dia memilih untuk tidak memberi sebarang komen. 

Di akhir rancangan, Najwa diminta menyanyikan lagu 'Kosong'..Memang kena sangat dengan dia waktu itu. Ibu bayangkan seolah dia tujukan lagu itu untuk ayah dia. Semoga ayah mereka mengerti tentang isi hati anaknya itu.

KOSONG - NAJWA LATIF

Kau melihat diriku
Seperti sesuatu
Yang mencabar dirimu
Akal dan mindamu
Kau mendustaiku
Kau bilang mereka tak tahu
Siapa diriku
Sedangkan kau juga begitu

Segala kata cacian
Yang telah engkau berikan
Membuatku rasa kosong kosong

Setiap detik diperhatikan
Kau cari cara putar belitkan
Kau jadikan diriku kosong kosong

Kini aku bangkit
Membuktikan yang ku tak sakit
Dengan segala perit yang kau berikan
Kini aku pantas berjalan
Bergerak ke hadapan
Dan akan ku buktikan
Siapa diriku yang sebenar

Oo Oo
Kosong kosong

Segala kata cacian
Yang telah engkau berikan
Membuatku rasa kosong kosong

Setiap detik diperhatikan
Kau cari cara putar belitkan
Kau jadikan diriku kosong kosong

Segala kata cacian
Yang telah engkau berikan
Membuatku rasa kosong kosong

Oo Ooo

Cuti

Actually ibu apply cuti esok dan lusa. Tp tercuti hari ni pulak sbb sakit kepala. Agaknya malam td xblh nak lelap mata sebab jiran satu lorong ni ada buat kerja kawen. 1st time jumpa majlis kawen di malam hari isnin. Selalunya hujung minggu sabtu atau ahad atau cuti umum kan. Agaknya ikut horoskop diorg sesuai buat Ahad malam. Start depa pasang lagu waktu malam kol 7. Mmg 'terbaekklah'..time azan lak tu..1Malaysia la sgtkn.  Nasib baik lg yg dipasang tu blh tahan gak la walaupun xpaham..cuba terlalu kuat xdpt nak menahqn telinga je. Si Luthfil siap kuar rumah sound suruh diam sket..huhu..terkejut badak kami dgn tindakan luar dugan luthfil tu..ye la kot apa lak kata diorg kalau dgr luthfil ckp mcm tu..terus kn marah dgn hubby.