So, lepas lunch tadi, ibu terus bersilat masuk ke dapur dengan dibantu oleh si Wafa dan Luthfil. Sibuk nak menolong so ibu bagi tugas susun cup aje lah. Tak susah pun nak buat muffin coklat nih..Ibu modified sikit daripada resepi asal mengikut kesesuaian dan ketersediaan bahan.
 |
| Sebelum dibakar |
 |
| Bakar pada suhu 180C selama lebih kurang 10-15 minit |
 |
| Dah siap..tadaaa!! |
 |
| Hot from oven |
 |
| Muffin coklat sedia untuk dimakan |
1/2 cawan mentega
1/2 cawan minyak jagung (ibu letak minyak bunga matahari)
1 1/2 cawan gula perang (ibu hanya letak 3/4 gula perang dan 2 sudu gula biasa)
3 biji telur (ibu guna 2 biji sahaja telur gred AA)
1 1/2 tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
3 sudu besar makan serbuk koko
1 cawan susu segar (ibu guna 1 cawan susu cair)
Cip coklat untuk hiasan
CARA BUAT:
(Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180C selama 15 minit)
1. Pukul gula dan butter dan kemudian masukkan minyak.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji
3. Ayak tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder dan serbuk koko dalam satu bekas.
4. Masukkan sedikit demi sedikit bahan ayak.
5. Selang selikan dengan susu cair.
6. Kacau sehingga sebati.
7. Masukkan dalam cup (3/4 cup) dan bakar pada suhu 180C selama 10-15 minit.
Ini projek malam tadi (oren) dan pagi tadi (milo)
Anak-anak tak pernah makan aiskrim Malaysia..Masa buat malam tadi diorang bukan main excited tengok ibu dok mengadap buat aiskrim dan tak sabar nak rasa. Hari ini dah tinggal separuh:-)
 |
| Aiskrim Malaysia - perisa sunquick dan milo~ |
No comments:
Post a Comment